食品安全

思ってたんと違う⁉HACCPはやるものだったんだ！

HACCP に沿った衛生管理の義務化の期限が、今年6月1日となっております。今日は6月2日、もうHACCP義務化はスタートしています。食品取扱い企業の皆さま、HACCPに沿った衛生管理（HACCPに基づく衛生管理、HACCPの考え方を取り...