お知らせ 魚の鮮度を示す「K値」の測定を承ります!! 魚の鮮度「K値」を測定する方法が2022年3月に日本農林規格(JAS)で規格化されました 生鮮魚類のマーケットでは、鮮度が重要視されますが、鮮度の評価は人の感覚によるものがほとんどで、従来から鮮度の統一的な測定法の標準化が求められて... 2023.04.03 お知らせ
お知らせ エア・ウォーター・ラボアンドフーズ始動!! 4月1日より、株式会社キュー・アンド・シーはエア・ウォーター・ラボアンドフーズ株式会社になりました! この度、弊社は同じエア・ウォーターグループでさまざまな環境及び食品分析を手掛けております、株式会社環境科学研究所と合併し、令和5年... 2023.04.01 お知らせ
お知らせ Q&Cブログ投稿を始めます!! 皆さん、こんにちは! 株式会社キュー・アンド・シーの松岡と申します。 当社では主に、食品事業者様への衛生指導、教育ツール作成等の担当をしております。 食品業界ではお客様に「食品の安全と安心」をお届けするために、衛生面であ... 2022.08.18 お知らせブログ
お知らせ HACCP無料相談!! HACCP義務化でお困りの方、まずは無料でお悩みを相談してみませんか?? 北海道内の事業者様限定でHACCP無料相談を実施中です。 義務化って何をしたらいいの?手引書見たけどよくわからない、自社の業態にあった手引書が無い、HA... 2021.06.11 お知らせ
お知らせ 「伝える、理解する、実行する」ための従業員教育のポイント 従業員の気持ちになって教育しよう 本日はセミナーのご案内です。 みなさま従業員の教育訓練はしっかりと実施できていますか。従業員教育に関してお悩みのある食品企業様は多いと思います。HACCPに沿った衛生管理の義務化においても、衛... 2021.06.02 お知らせ