衛生資材の提案

弊社では、食品工場、飲食店、大量調理施設など、食に関わる施設の方々へ、
安全安心な食品を提供する為の、最適な衛生資材をご提案いたします。

• ・現場の設備や製造工程、使用目的、経済性に合わせた洗浄剤や除菌剤
• ・ニトリル手袋や白衣等、食品を衛生的に取り扱うために必要なサニタリー資材
• ・商品の日持ち向上、品質向上、歩留まりの改善を目的とした食品素材・食品添加物
• ・原材料の菌数低減のための洗浄・除菌製剤
• ・仕込み工程から商品仕上がり工程までに使用する、各種製剤、洗浄剤、食品添加物
• ・自主検査に必要な機器、培地、検査キット

など、幅広い商品ラインナップとなっていますので、
衛生指導や商品開発支援も含めてトータルでサポートさせて頂きます。

作業の効率化

食品製造業に限らず製造業においては、製造量を増やし製造コストを下げ、
売上・利益を上げることが重要な項目となります。
弊社では、製造工程の改善や資材の見直しによる作業効率の改善を目指し、
様々な衛生資材のご提案を致します。

（例）

洗浄作業の効率化

・洗浄をした後に除菌を行う工程から洗浄と除菌が同時に行えるように資材を変更
・泡切れが良く、効率よくすすぎのできる洗浄剤に変更

→ 人手が掛かっていた従来の洗浄方法の作業効率が向上
→ すすぎの水が少なくなり経費を削減

検査業務の効率化

・検査室で寒天培地を調整して食品検査を実施していたものをシート培地に変更

→ 検査室の作業効率化と従業員の仕事の負担を軽減

取扱品目

• 洗浄、除菌剤 洗浄除菌剤、除菌剤、手洗い洗剤、次亜塩素酸Na、アルカリ洗浄剤、
  フォーミング洗浄剤、等
• 食品添加物 有機酸系製剤、アルコール製剤、調味料製剤、日持ち向上剤、保存料、
  天然由来の添加物（日持ち向上剤、色素、蛋白分解物、アミノ酸）等
• サニタリー資材 各種手袋、マスク、腕カバー、エプロン、衛生白衣、粘着ローラー、等
• 検査用品 微生物検査用シート培地、微生物検査関連消耗品、アレルゲン検査用キット、等